 |
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ του ACTION IN GREECE |
Το ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ αποτελεί ένα πρότυπο οδηγό γεύσης για όλες τις Ελληνικές
επιχειρήσεις Γαστρονομίας, που έντιμα και με σεβασμό υπηρετούν την τέχνη της
Γαστρονομίας στο σύνολο της.
Σ΄ έναν πανέμορφο χώρο
δεξιώσεων, το ΚΤΗΜΑ VERANDA LATINO, στήθηκε ένα μοναδικό σκηνικό αισθητικής και
γαστρονομικής απόλαυσης.
Την διοργάνωση της βραδιάς ανέλαβε με μεγάλη επιτυχία και υψηλές παροχές υπηρεσιών το AITNA CATERING.
Σκοπός της βραδιάς, η
ανακοίνωση των 89 κορυφαίων της Γαστρονομίας της Ελλάδας, που αναδείχθηκαν
μέσα στο 2022 ανάμεσα σε 560 επιχειρήσεις - που αιτήθηκαν τη συμμετοχή τους στο
ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ κι έφτασαν να πάρουν τη διάκριση των πέντε
αστέρων.
Το εξαιρετικό μενού
της βραδιάς, που βασίστηκε επάνω στα προϊόντα 5 αστέρων που έχουν βραβευτεί
απ΄ το ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, επιμελήθηκαν οι executive chef Ελένη Ψυχάρη και Σπύρος Κορωνάκης.
Περιηγηθείτε στο μενού
της βραδιάς…
ΜΕΝΟΥ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
ΥΠΟΔΟΧΗ
WELCOME DRINK
Καινάρι ζεστό
Βιολογικό παγωμένο
Τσάι
Βιολογικοί χυμοί
αρώνειας
ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ
Amuse bouche - χειροποίητα σουδάκια - χειροποίητα ταρτάκια
*με ξινοτύρι
*με πέστο
*με chutney μπούκοβο -
ανανά
*με γεύση τόνου
Πλατώ Ελληνικών τυριών
απ΄ όλη την Ελλάδα
ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα με βιολογική μαύρη και ξανθιά φακή με μπάτζο
Σαλάτα mille-feuille με chutney , κρέμα τυριών και λιαστή τομάτα
Τούρτα ντάκων με τυριά
Σαλάτα με αναμείκτα
λαχανικά – τόνο και vinaigrette πορτοκαλιού
ΠΙΤΕΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ
Κεφαλονίτικη
στριφτόπιτα
Σπανακοτυρόπιτα
Κασερόπιτα
Μανιταρόπιτα
Πρασόπιτα
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σουφλέ κανταίφι
Κεμπάπ με μαρμελάδα
καρότο
Αποδομημένο παπουτσάκι
Κοπανιστή με μαρμελάδα
τομάτας
LIVE COOKING – PASTA STAND
Λαζάνια σπανάκι με τυρί tofu vegan
Λαζάνια χαρούπι με
γεύση χωριάτικης σαλάτας vegan
Ριζότο βασιλομανίταρο
Κριθαρότο με λαχανικά brunoise
Κριθαρότο Μεσογειακό
Λαζάνια καπνιστού
σολωμού
Λαζάνια με
μαριναρισμένο φιλέτο στήθος κοτόπουλο και καρότο
CARVING
Μπούτι χοιρινό
σιγοψημμένο για 12 ώρες
Συνοδευτικό ρύζι με
κινόα
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Βιολογική ρεβυθάδα
με φιλέτο μόσχου Νάξου
Μοσχαράκι Νάξου
σοφρίτο
Κοτόπουλο Dijon με τραχανά
γλυκό
Φιλέτο μοσχάρι ραγού
ΓΛΥΚΑ
Βασιλόπιτα
Τούρτα με εκλέρ και
σοκολάτα
Γιαουρτόγλυκο με
παντζάρι και αχλάδι
Μπαφίσια ( παραδοσιακό
κέρασμα Ηπειρώτικου γάμου )
Μπακλαβάς με κολοκύθα
και μέλι πορτοκαλιού
Γλυκιά
τάρτα-κανταίφι με ταχίνι σοκολάτας
Παραδοσιακός χαλβάς
βανίλια
Δημιουργίες καραμέλας
και ζαχαρωτών
Οι εταιρείες με τα προϊόντα τους, που συνένωσαν όλη την
Ελλάδα στο μενού της βραδιάς και απογείωσαν τις γεύσεις με την εξαιρετική τους
πεντάστερη διάκριση είναι:
Bellisimo
Bousmalis
Creta votanica
Γιάννου τυροκομική
Ελαιόλαδο ΤΑΞΙΔΙ
Ελαιόλαδο KONOS HILL
Ζαφειράτος Παναγιώτης
γλυκά του κουταλιού
Kandylas
Κρέατα Νάξου Αφοί
Σιδερή
Λάσανον
Nινέλη
Όσπρια Χασίων
Τόνος Αλοννησιώτισσα
Τυροκομείο Νικόλας
Πιτταράς
Τυροκομείο Βλάχα
Τυροσύρα τυροκομική
Ευχαριστούμε τις
εταιρείες:
Μυλωνάς Θύμιος
NIVICE GROUP
Παναγιωτόπουλος
Δημήτριος Εκλεκτά τρόφιμα
Το δροσιστικό
κέρασμα στο ξεκίνημα της βραδιάς ανέλαβαν να προσφέρουν οι:
Agapi΄s land
Biokoziakas
Μπουμπάρης Νικόλαος
Το ζεστό κέρασμα στο
ξεκίνημα της βραδιάς ανέλαβαν οι :
Bellisimo
Θεσσαρώματα
Τη βραδιά απογείωσαν
με το κρασί τους τα οινοποιεία, αποστάγματα και ποτοποιεία:
Βρυσσάς
Grivas Wines
Kaskoutas
Κτήμα Μανωλεσάκης
Οινοποιείο Μοροπούλου
Tzivani΄s Estate
%20%20%CE%B5%CF%80%CE%B5.jpg) |
( από αριστερά προς δεξία ) Costantino Salis Πρόεδρος Επιτροπής Ιταλών Εξωτερικού Σοφία Στάμου Renato Gallieri Μέλος Δ.Σ. Επιτροπής Ιταλών Εξωτερικού και η σύζυγός του Evi Gallieri |
Την ζαχαροτεχνική δημιουργική κάλυψη της βραδιάς ανέλαβε η πεντάστερη ζαχαροτέχνης Κυριακή Ανδρέαδη - που έφτιαξε ένα έργο τέχνης από ζαχαροπάστα για την παρουσίαση της βασιλόπιτας και μια ιδιαίτερη τούρτα παγώνι, που έγινε αντικείμενο θαυμασμού απ΄ τους εκλεκτούς καλεσμένους της βραδιάς.
%20%CE%95%CE%A0%CE%95.jpg) |
(από αριστερά προς δεξιά) Ελένη Σολδάτου Χορεύτρια/χορογράφος, Founder/Owner "Training Factory", καλλιτεχνικής δράσης "Δρόμων Δρώμενα" Ευαγγελία Γκρίμπα Συντονίστρια και εθελόντρια της δράσης " Ο ΜΙΚΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΑΣ - ΜΙΑ ΒΑΛΙΤΣΑ ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ " Ερευνήτρια - Παιδαγωγός Στέλεχος Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης Ελευθερία Γκρίμπα Δημιουργός και εθελόντρια εκπαιδεύτρια της δράσης " Ο ΜΙΚΡΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΑΣ - ΜΙΑ ΒΑΛΙΤΣΑ ΤΑΞΙΔΕΥΕΙ " Μελετήτρια - Συγγραφέας - Εκπαιδευτικός Στέλεχος Υπουργείου Τουρισμού Μαριάννα Λαγουμιδου Πρόεδρος στην Επιστημονική Οικογένεια «i-paidi», Ψυχοπαιδαγωγός ΔΕΠ-Υ, Γενική Γραμματέας στον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Ελληνίδων Μητέρων Στα χέρια τους κρατούν τον πίνακα της εικαστικού Άννας Δημάκη, που φιλοτέχνησε το 2020 ειδικά για το Action In Greece και φέρει πολλά μηνύματα |
Τη βραδιά στόλισε η εταιρεία King of Kandy με τις εκλεκτές ζαχαρένιες δημιουργίες της.
%20%CE%95%CE%A0%CE%95.jpg) |
Σοφία Στάμου Αριστέα Κοντόζογλου Δημοσιογράφος Δημοτικό Ραδιόφωνο Πειραιά Εκπρόσωπος του dialogos.gr Βασίλειος Νικόλαος Βιτσιλόγιαννης Δημοσιογράφος Ιδρυτής του Greece Now Magazine στα Εμιράτα Ανταποκριτής στο Greek City Times - Australia Museum of Radio Broadcast and Arts - Greece |
Οι πεντάστεροι παραγωγοί που παρευρέθηκαν στη βραδιά, αντάλλαξαν μεταξύ τους δώρα αμοιβαίας στήριξης και σεβασμού και η ομάδα του Action In Greece μοίρασε πέντε αστέρων εκλεκτά δώρα στους επίτιμους καλεσμένους της βραδιάς.
%20%20%CE%95%CE%A0%CE%95.jpg) |
Οι ζαχαροτέχνες Κυριακή Ανδρεάδη και Γιώργος Κουρούτος επί τω έργω της σύνθεσης της καλλιτεχνικής δημιουργίας της Κυριακής Ανδρεάδη απ΄τα ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΜΑΤΑ SWEET GARDEN KA - ANDREADI Boutique Pâtisserie στον Πολύγυρο Χαλκιδικής |
Το δώρο έκπληξη αφορούσε το τυχερό φλουρί της βασιλόπιτας και προσέφερε η Χρυσούλα Παπαλέξη. Είναι μια διανυκτέρευση δυό ημερών για δύο άτομα στο ξενοδοχείο ΓΑΝΙΜΗΔΗΣ στο μαγευτικό Γαλαξείδι, που έχει βραβευτεί απ΄ το ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ για το εξαιρετικό του πρωινό. Το εστιατόριο πέντε αστέρων ΠΟΡΤΟ στο Γαλαξείδι, προσέφερε ένα γεύμα ή δείπνο στον τυχερό με το φλουρί της βραδιάς, που βρέθηκε στις 12 παρά τέταρτο το βράδυ και ήταν η μικρή Σοφία Ειρήνη Σταθοπούλου.
 |
Σοφία Στάμου Κυριάκος Τσικορδάνος Δημοσιογράφος Διευθυντής 7nea.gr & greekaffa |
Για ακόμη μια φορά ο
πίνακας της κορυφαίας εικαστικού Άννας Δημάκη, διακόσμησε τον χώρο και ζέστανε
το περιβάλλον με τα πολύτιμα μηνύματα του.
Τις συντονίστριες και παρουσιάστριες της βραδιάς, Στεφανία – Μαρία Βαλσαμάκη, Ευαγγελία Λεπεσιώτη και Θεοδώρα Γκίνη καθώς και την οικοδέσποινα της βραδιάς Σοφία Στάμου, επιμελήθηκε ενδυματολογικά η Άννα Ακτσαλή και η εταιρεία Rich Girl Boudoir.
 |
Το κομμωτήριο Christy Lazou στο Χαλάνδρι
επιμελήθηκε τα χτενίσματα της Σοφίας Στάμου, της Στεφανίας Βαλσαμάκη και της
Ευαγγελίας Λεπεσιώτη. Η beauty tender της Sigma Media Group Τζοάνα Κομποχόλη, επιμελήθηκε το μακιγιάζ των ως
άνω κυριών.
Την βραδιά στόλισαν με την εκλεκτή τους παρουσία υψηλοί προσκεκλημένοι, εκλεκτοί εκπρόσωποι της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης , εκπρόσωποι των ΜΜΕ απ΄ την Ελλάδα και το εξωτερικό, εκπρόσωποι φορέων και οργανισμών, εκπρόσωποι ξένων επιμελητηρίων.
 |
Την βραδιά αγκάλιασε
επίσης, η επίτιμη επιτροπή του
ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:
Γιώργος
Παπαθανασόπουλος / Εκπρόσωπος της F.I.J.E.T. στην
Ελλάδα
(Διεθνής
Ομοσπονδία Δημοσιογράφων - Συγγραφέων Τουρισμού) - Πρόεδρος της Ε.ΔΗ.ΣΥ.Π.Τ.Ε. (Ένωση Δημοσιογράφων Πολιτισμού - Τουρισμού
Ελλάδος)
 |
Βασίλης Κουτρουμάνος President of Greek Union of Photojournalists - photographers and videographers P.E.F.F.E.E - " EIDISI " |
Ελένη Κουμαντάνου – executive chef / Πρώην Αντιπρόεδρος στην Ελληνική Ακαδημία αρχιμαγείρων
Ελένη Ψυχάρη - executive chef και συνεμπνεύστρια του μενού της βραδιάς
Κατερίνα Φιλίππου - Chemical Engineer /
Wine Aficionado
 |
| Σάγια Τσαουσίδου President to the Association of European Journalists |
Γιώργος Κουρούτος / Master designer of sugar art – Executive pastry chef – Καθηγητής στην τέχνη των σχεδιασμών με ζαχαρόπαστα – Κορυφαίος εισηγητής σεμιναρίων για τη χρήση της ζαχαρόπαστας σε όλη την Ελλάδα
Πένυ Τσουκαράκη / Food Greek tv stylist κορυφαίων μαγειρικών εκπομπών – Scene designer σε εκπομπές μαγειρικής – Σύμβουλος γαστρονομικής αισθητικής και προώθησης
 |
Στεφανία Μαρία Βαλσαμάκη Food Blogger Food Influencer CEO του κορυφαίου food blog : https://www.instagram.com/ Social Media Manager της Sigma Media Group για την διαχείριση πελατολογίου στο Ιnstagram |
Το σημαντικότερο μέρος
της βραδιάς ήταν η ανακοίνωση των 89 επιχειρήσεων Γαστρονομίας, που κέρδισαν
το στοίχημα της υψηλής προσφοράς στο Παγκόσμιο γαστρονομικό γίγνεσθαι.
 |
Βασίλης Νάτσιος Δημοσιογράφος cosmopoliti.com Σπύρος Σιακαντάρης Αρθρογράφος |
ΟΙ ΒΡΑΒΕΥΘΕΝΤΕΣ ΜΕ
ΤΗ ΣΕΙΡΑ ΠΟΥ ΠΡΟΚΡΙΘΗΚΑΝ
1)ΓΙΑΝΝΟΥ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ
ΚΩΣ
2)
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΖΑΦΕΙΡΑΤΟΣ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ
ΚΩΣ
3) Ranis, ελαιόλαδο
ΠΑΤΡΑ
4) Αρτινό γλυκάκι,
γλυκά του κουταλιού
ΑΡΤΑ
5) Bellisimo
Διάφορα προιόντα,
μείγματα μπαχαρικών κα
ΑΘΗΝΑ
6) ΑΦΟΙ
ΚΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ – ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
7) Μεσογειακοί Ελαιώνες - Ελαιόλαδο
ΑΤΤΙΚΗ
8) Konos Hill – Ελαιόλαδο
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ
9) Voras Flavors – ΑΛΛΕΙΜΜΑΤΑ –
ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ κα
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
10) ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΣΙΩΝ
- Σάλτσα τομάτας – Όσπρια - Εξειδικευμένες παρασκευές
ΓΡΕΒΕΝΑ
11) Κτήμα Αλευράς, ελαιόλαδο
ΜΕΣΣΗΝΙΑ
12) ΗΛΙΣ – ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΖΑΧΑΡΩ
13) ΙΔΑΙΟΝ
ΝΕΚΤΑΡ - ΜΕΛΙ
ΚΑΠΑΝΔΡΙΤΙ
14) Agapi΄s land – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΜΕ ΑΡΩΝΕΙΑ
ΛΑΡΙΣΑ
15) ΧΑΡΙΤΟΣ
Κανελλάδα – Σουμάδα – Γλυκό του κουταλιού ντοματάκι
Νίσυρος
16) Πρότυπο μελισσοκομικό εργαστήρι Μελόσταγμα
ΛΕΣΒΟΣ
17) Passion Honey - ΜΕΛΙ
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
18) BIOKOZIAKAS – ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΤΣΑΙ
ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ
19) ΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ
Ζυμαρικά και άλλα προιόντα
ΤΗΝΟΣ
20) Τόνος Η ΑΛΩΝΙΣΣΙΩΤΙΣΣΑ
ΑΛΟΝΝΗΣΟΣ
21) Οινοποιείο Μορόπουλου
ΤΡΙΠΟΛΗ
22) ΘΕΣΑΡΩΜΑΤΑ – ΘΕΣΣΑΛΙΚΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ
23) CUMA – ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ
24) Edanos Winery
ΑΧΑΐΑ
25) Κρεοπωλείο Παπανικολάου
ΑΘΗΝΑ
ΕΥΒΟΙΑ
27)
ΑΦΟΙ ΣΙΔΕΡΗ – ΚΡΕΑΤΑ ΝΑΞΟΥ
28) Gaia Olives, ΕΛΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ – ΠΑΣΤΡΟΥΜΑΣ
ΣΕΡΡΕΣ
30) Κρεοπωλείο Θανάσης στο Καματερό
ΑΘΗΝΑ
31) Κρεοπωλείο Αμερικάνος
ΑΘΗΝΑ
32) ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ
ΠΕΛΛΑ
33) Grivas Wines
ΑΓΡΙΝΙΟ
34) Κτήμα Μανωλεσάκης
ΔΡΑΜΑ
35) Χειροποιήματα Sweet Garden KA
ΖΑΧΑΡΟΤΕΧΝΕΙΟ
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
36) Korys Organic Honey, ΜΕΛΙ
ΚΛΕΙΤΟΡΙΑ
37) Ζυμαρικά Arkadikamas
ΑΡΚΑΔΙΑ
38)ΠΕΡΙΑΠΤΟΝ ΕΛΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ
ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
39) Γαλακτοκομικά προϊόντα οικογένειας Αβραμίδη
ΚΟΖΑΝΗ
40) ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ ΜΠΟΥΣΜΑΛΗ
ΒΕΡΟΙΑ
41) ΚΑΣΚΟΥΤΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ – ΠΟΤΟΠΟΙΕΙΟ
ΚΟΡΙΝΘΙΑ
42)Katrvin
Οινοποιείο
Αχαΐα
43)
Tzivani's estate - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
EYBOIA
44) Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Βυζίτσας ΕΣΠΕΡΙΔΕΣ
ΠΗΛΙΟ
45) AINOS WINES
ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ
46) Κρεοπωλείο Γιώργος Κάβουρας
ΚΟΡΙΝΘΟΣ
47) ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑ
ΚΡΗΤΗ
48) ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΒΡΥΣΣΑΣ
ΛΑΡΙΣΑ
49) ΤΥΡΟΣΥΡΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ
ΣΥΡΟΣ
50) EVORA SUITES-ΚΟΡΥΦΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
51) ΦΟΥΡΝΟΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ, ΝΙΣΥΡΟΣ
52) La Sousourela
Iταλικό εστιατόριο, Αθήνα
53) ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΑΚΙ – Οπωροκηπευτικά / Χώρος
πρότυπων γαστρονομικών δράσεων
ΜΕΓΑΡΑ
54) Kalymnos Sea Food – Καπνιστά και
αλίπαστα
ΚΑΛΥΜΝΟΣ
55) BIOAROMACRETE – Μέλι / Αρωματικά
ελαιόλαδο – Διάφορα προιόντα
56) ΤΟ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΥΖΥΜΟΝ - ΖΥΜΑΡΙΚΑ
57)
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΚΑΡΠΕΝΗΣΙΟΥ ΚΟΥΤΡΟΥΜΑΝΟΣ
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
59) ΦΑΡΜΑ ΖΟΥΡΝΑ
ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
ΚΛΕΙΤΟΡΙΑ
60) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΛΑΝΗΤΕΡΟΣ -
ΠΕΣΤΡΟΦΑ
ΚΛΕΙΤΟΡΙΑ
61) Villaggio Café Meze
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΙ ΚΑΦΕ
Καρπενήσι
62) ΣΤΕΦΑΝΟΥΡΗΣ ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ
ΚΑΛΑΜΑΤΑ
63) ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΟΣ
ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ
64)
TAXIDI OLIVE FARM-ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΚΡΗΤΗ
65 ) ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΕΙΑΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΒΕΓΓΟΣ
ΝΙΣΥΡΟΣ
66) 824 coffee house – Snack / Bar / Coffee Καρπενήσι
67) Ritis honey - ΜΕΛΙ ΑΙΓΙΟ
2022-2023
68)
ΟΚΤΑΠΟΥΣ ΛΗΜΝΟΣ - Καπνιστά και αλίπαστα
ΛΗΜΝΟΣ
69)
ΚΑΦΕ ΔΑΝΔΑΛΗΣ ΚΡΗΤΗ
70)
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ BARRIQUE PORT
ΠΕΙΡΑΙΑΣ
71) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ OROMEDON ΚΩΣ
72) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ
ΑΘΗΝΑ
73) ΟΡΕΙΝΗ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΑ
ΣΤΡΕΜΜΕΝΟΣ
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
74) ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΑΛΥΒΟΣ
ΚΛΕΙΤΟΡΙΑ
75) Hotel
ΓΑΝΗΜΗΔΗΣ – ΚΟΡΥΦΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
ΓΑΛΑΞΕΙΔΙ
76) Ν.Α. ΜΠΟΥΜΠΑΡΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ
Κορυφαίοι Έλληνες Εισαγωγείς για
το προϊόν Bundaberg
ΧΙΟΣ
77)ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΡΠΟΣ
ΑΘΗΝΑ
78)ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΜΗΛΙΤΣΟΠΟΥΛΟΣ
79) ΚΤΗΜΑ ΓΑΛΑΡΙΑ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
ΓΑΛΑΞΕΙΔΙ
80) Pasta Pelion ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΠΗΛΙΟ
81) ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ Η ΒΛΑΧΑ - ΤΣΕΛΕΠΗΣ
ΠΕΛΛΑ
82 ) Creta votanica
Βότανα – Τσάι
ΚΡΗΤΗ
83) ΝΙΝΕΛΙ
Βιοτεχνικά κατεψυγμένων ζυμών
και προιόντων
84) King of Candy
Ζαχαρωτά - καραμέλες
ΑΘΗΝΑ - ΝΑΞΟΣ
85) Kandylas
Χαλβάς – Προιόντα
ζαχαροπλαστικής – Ζαχαροειδή
Κανδύλας
ΒΕΡΟΙΑ
85) ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΔΑΦΑΛΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ
ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ
ΚΛΕΙΤΟΡΙΑ
86) Τυροκομείο Νικόλα Πιτταρά
Νάξος
87)
ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΟΡΤΟ
ΓΑΛΑΞΕΙΔΙ
88) ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΑΥΡΑΓΑΝΗΣ
ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ
ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ
89)Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ, ΜΕΛΙ
ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Απ΄ όλη την Ελλάδα, τίμησαν με την παρουσία τους την βραδιά βραβευθέντες εκ
των 89 κι έδωσαν όλοι μαζί το μεγάλο ραντεβού για το Παγκόσμιο Forum
Γαστρονομίας, που διοργανώνει το
ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ και
το Action In Greece για το 2024.
Προετοιμαζόμαστε
για τα νέα ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΑ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
του ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ που θα γίνουν μέσα στο 2023 κι
ανανεώνουμε το ραντεβού μας για τα δρώμενα που έπονται την νέα χρονιά.
0 Σχόλια