Ο επίλογος των Εργαστηρίων Σπιτικής ιαπωνικής κουζίνας, μ’ ένα ακόμα μοναδικό εργαστήριο:
< The sound of sushi >
Θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Ιουνίου 18:00-20:00.
Στην μαγειρική παρουσίαση η Τίνα Μαυροπούλου, συγγραφέας του βιβλίου <Σπιτικές ιαπωνικές συνταγές-itadakimasu>,
των εκδόσεων Φυλάτος και μαγείρισσα εδώ και 20 χρόνια της ιαπωνικής κουζίνας.
Στην παραδοσιακή ιαπωνική μουσική ο Δημήτρης Ραπακούσιος με τα έγχορδα samisen και shakuhachi.
Θα ετοιμαστούν maki zushi, nigiri και uramaki τα οποία θα γευτούν οι συμμετέχοντες με τα απαραίτητα συνοδευτικά.
Τα εργαστήρια πραγματοποιούνται σε χώρο στο Σύνταγμα και έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα της Πρεσβείας της Ιαπωνίας “Πιστοποιημένες Εκδηλώσεις και Δράσεις για το 2024: Έτος Πολιτισμού και Τουρισμού Ιαπωνίας - Ελλάδας”.
0 Σχόλια